唐朝是中国古代外交史上最为自信的一个朝代，丝绸之路就是她曾经的辉煌外交文化的见证。
中国是世界上第一个开始养殖蚕并且利用蚕丝织布的国家，经过一代代养蚕人和匠师们的探索，中国的丝绸享誉国内外。根据史料记载，丝绸之路在开辟之前，就已经有商人将中国的丝绸送到了中亚和印度。在《穆天子传》之中记载着，周穆王周游列国之时，就是以丝绸作为礼物，得到了各国贵族的热捧。因为各国对丝绸的强烈需求，开辟一条通商道路迫在眉睫。
公元前140年，汉武帝刚刚即位，便让张骞前往西域，希望通过张骞加深和西域的合作，以削弱匈奴的力量，从此打开河西通道。张骞这一次出使西域历经险阻，被匈奴俘虏之后，他在匈奴留居十年，匈奴各种威逼利诱，都没有动摇他的决心。公元前129年，张骞乘匈奴不备逃了出来，最终抵达了大月氏，而后来到了大夏。张骞此行被称为"凿空之旅"。公元前119年，张骞第二次出使西域，这次张骞一路顺遂，西域各国从张骞身上看到了汉政权的善意，纷纷派使者前往汉朝。在张骞的努力之下，丝绸之路的雏形开始出现，主要输送的商品即为丝绸。
而今天我们要说的"胡风文化"就是根植于丝绸之路上的一种文化形式，早在《战国策》之中就已经出现了"胡人"的说法；在贾谊的《过秦论》之中有"胡人不敢南下而牧马，士不敢弯弓而报怨"，这里的"胡人"指的就是匈奴了。到了隋唐时期，丝绸之路已经得到了扩张，在中原和西域的交往之中起到了非常重要的作用。在唐朝时期，已经出现了海上丝绸之路，经济贸易空前繁荣，中原和西域的文化交融也日益紧密。
唐朝的外交宗旨为"中国既安，卷夷自服"，纵观中国历朝历代的经济政策，大多是尊崇重农抑商，从一定程度上保障了社会的稳定发展。但是这项政策也在根本上扼制了商品经济的发展。在唐朝，对于外邦商人，执政者都是开放怀柔的政策。他们尊重外来使者和商人的外交礼仪，不会强制他们入乡随俗。为了规范外商在唐朝的经商行为，唐朝政府还专门设置了市舶使管理海外贸易，我们在最近比较大热的《长安十二时辰》之中就已经有所体现。同样，为了保护外来商人的利益，对于欺骗外商的人员，政府会下令严惩。
少数民族的商品带着浓重的少数民族文化色彩，无论是从没品尝过的口味、新颖的材质、造型或者纹饰，都给了市民阶层强烈的新鲜感。渐渐的，这些食品或者用品都成为人们生活之中不可或缺的一部分，有商品交流带来的文化交流显而易见，胡风文化逐渐深入到唐朝市民文化之中。
文化交流的自由和繁荣就是建立在这种政治和经济基础之上的，在宗教信仰之上，唐朝政府对于外来民族的文化是保护的，在唐朝，少数民族的人们可以按照自己的习惯进行宗教活动。根据史料记载，当时在广州的伊斯兰教教徒就有一万多人。在这样开明的文化思想政策之下，人们思想解放，并且热衷于接受外邦文化。唐朝的繁荣和开放，吸引了一批一批的商人和外国学者前往这座繁荣的国家，今天我们依旧能在诸多国外史料之中看到当年盛唐的繁荣景象。
胡风文化在唐朝自成一派，不仅没有被唐朝的官民排挤，还将追求这种新奇的文化当做是一种潮流风尚。唐朝人胸襟开阔，对于新的产品大胆尝试，从平时的吃穿住行到歌舞绘画，他们都极为推崇。对于当时的贵族来说，在待客之时提供新颖的胡人美食，并且有穿着奇装异服的胡姬前来献舞一曲，是最上等的待客方式。因为贵族对胡风文化的追捧，市民阶层对此也十分热衷。比如，在当时长安的西市，单单是外商经营的店铺就有两百多家，胡人经营的酒肆在当时特别有名气，酒肆之中经常有异域风情的舞女起舞助兴，正如我们在现在很多影视作品之中所看到的一样，当时的胡人酒肆可以说是长安城最为热闹的地方。
胡风文化并非一日形成的，在潜移默化之中，胡人的生活习惯也渐渐地影响了汉族人的生活方式。
胡床，一种可以折叠的坐具，也被称为"交椅"，就是我们今天所说的"第一把交椅"。在胡床传入之前，我们的先辈们都是习惯于就地跪坐的。后来这种携带方便的坐具传入之后，人们普遍觉得它坐起来十分舒适，胡床就迅速在中原传播开来。有学者说，李白《静夜思》之中的"床前明月光"，"床"指的就是胡床。史料之中记载，当年唐穆宗就是在紫宸便殿御大绳床面面见百官，并且商议立太子之事。胡床的传入对中原人的坐姿产生了决定性的影响，后来人们从跪姿到坐姿，一直延续到了今天。
胡风文化在唐朝的另一个重要体现就是酒文化了，从酒器上来看，少数民族的诸多奇异的酒器传入，人们开始接受别族豪放粗狂的饮酒之风。在唐朝诗人的诗作之中，我们时常看到"葡萄美酒""胡姬"的身影。
在服饰上，唐朝的汉人对于少数民族的服侍普遍喜爱，并且毫不避讳地穿戴异族服侍，并不将这种奇装异服当做新奇。在认祖归宗观念非常深入的中原，这样广泛接受异族的服侍还是非常罕见的。这种现象不仅仅集中在民间，就连皇宫也十分流行。唐代宫中女子所佩戴的步摇就是从异国传入的，而让我们感觉十分"怪异"的"世时妆"，也是中亚妇女和吐蕃妇女妆面的结合，虽然看起来毫无美感，但对当时追求标新立异的女性来说是一种十分具有个性的妆容。念出"妍媸黑白失本态，妆成尽似含悲啼"的白居易，放在那个时候，大约会被姑娘们称为"直男"了吧。
说完了穿的和用的，下面就说说重头的饮食吧。丝绸之路带来的美食数不胜数，直到今天我们引以为傲的传统美食，其实有很大一部分是那个时候由海外商人引入到中国的。比如我们现在家家户户常吃的烧饼就是在"胡饼"的改良之下发明出来，并且深受人们的喜爱。当时从西域传来的香料为唐人打开了新世界的大门，特别是胡椒的引进，引起了我国烹饪手法的改良。
胡风文化的传入不仅在生活的方方面面，对人们的思想的影响也是巨大的。比如受到少数民族的影响，唐朝女子的思想更为解放，而不是被"夫权"和"父权"压得抬不起头来。唐朝女子比其他朝代的女子更加自由，他们在一定程度上可以选择自己的人生，穿着打扮随心所欲，追求个性解放。在婚姻生活之中，男女双方趋向于平等，女子甚至可以和男子一样骑马涉猎，有着少数民族女子的豪爽之风。
唐朝之所以能如此宽容地接受外来文化，就是因为对自我文化的高度自信，因为与此同时，他们也将大唐的招牌打入了西域各地。外民族文化的传入并没有彻底改变中国的文化格局，而是从细节方面补充中国文化的不足或者不完美之处。胡风的传入的确对唐朝人民的生活习惯或者审美习惯产生了冲击，但审美和思想的多元化，不就是所谓的"大国气度"吗？相比于固执守旧，"喜闻乐见"才是大唐人的生活态度！
参考资料陈鸿彝——《中华交通史话》，中华书局
谢弗著——《唐代的外来文明》，陕西师范大学出上社
李曦珍、王雪、胡辰——《传播之"路"上的媒介技术进化与媒介形态演变》
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